Livro “O Que é a Cultura do Desperdício” é lançado em São Paulo
O lançamento do livro “O Que é a Cultura do Desperdício – se não interromper é a gente que acaba”, de Sérgio Lopes, acontece no dia 08 de junho, às 19h, e contará com debate de entidades do setor no Instituto Europeo di Design

Por Ana Clara Godoi
O livro “O Que é a Cultura do Desperdício – se não interromper é a gente que acaba”, de Sérgio Lopes, será lançado no dia 8 de junho, às 19h, no IED – Instituto Europeo di Design (Rua Maranhão, 617, Higienópolis – SP). A obra do produtor audiovisual e ativista tem como objetivo fazer o leitor pensar sobre consumo consciente e como evitar o desperdício, para, assim, preservar a saúde do planeta.
A publicação é uma adaptação do documentário “Cultura do desperdício – por uma sociedade mais consciente”, de 2017, dirigido por Sérgio Lopes e Paula Galacini, mas traz diversos depoimentos e informações que não foram incluídas no filme. “Este trabalho traz a visão de diversos pensadores, ativistas e especialistas da iniciativa pública e privada acerca dos motivos pelos quais um terço dos alimentos produzidos no mundo é desperdiçado todos os anos”, conta o ativista.
O projeto foi organizado pela produtora Conteúdos Diversos e aprovado pela Lei Rouanet, com patrocínio do Rabobank Brasil, em parceria com a ONG Banco de Alimentos e apoio da ABIMAPI. Além da disponibilização de diversos conteúdos sobre o tema no portal www.econosco.com.br, o livro será lançado nas versões impressa, digital e áudio book.
Durante o evento de lançamento, organizado para convidados e imprensa, haverá a apresentação do projeto com participação de representantes do Rabobank Brasil, da ONG Banco de Alimentos, da Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados (Abimapi) e do Instituto Europeo Di Design, responsável pela concepção gráfica e design do livro.